Des recettes de plat principal variées

Name: Des recettes de plat principal variées
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal

Plat principal avec viande, riz et haricots

Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner

Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

Meilleures recettes de plat principal et de burrata des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et de burrata pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizzoccheri della Valtellina, légumes rôtis et fromage Bitto

Turbigo Gourmandises

Connaissez-vous les Pizzoccheri ? Ce sont des tagliatelles à la couleur gris marron, qui sont produites à base d’un mélange constitué de farines de blé et de sarrasin. J’ai choisi de les agrémenter avec des légumes que j’ai tout simplement rôtis au four avec de l’huile d’olive, du thym et un peu de graines de fenouil, puis de les parsemer de fromage Bitto AOP.

Dernières recettes de plat principal et de burrata par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat principal et de burrata qui changent !

Pumpkin Crêpe healthy

Amelia

Et on recommence l’année en beauté et avec … de la courge ! Pour se remettre des fêtes et des repas bien copieux, quoi de mieux qu’un plat léger, à base de légumes mais qui reste très gourmand !?

Pizza burrata asperges huile de truffe

Turbigo Gourmandises

une pâte à pizza maison garnie avec de la burrata, des asperges, du parmesan et de l'huile de truffe

Tarte rustique tomates multicolores burrata

Turbigo Gourmandises

Recette de tarte facile et sans moule, aux tomates et à la burrata

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

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